Trik agar klepon lebih awet dan tak cepat basi meski seharian di suhu ruang, rahasianya di 1 bahan ini

Trik agar klepon lebih awet dan tak cepat basi meski seharian di suhu ruang, rahasianya di 1 bahan ini
Instagram/@melizah21

Klepon termasuk jajanan tradisional yang sangat populer. Kudapan ini dibuat dengan isian gula merah cair dan taburan kelapa parut. Klepon pun sering dijadikan camilan favorit di berbagai acara.

Namun meski rasanya nikmat, klepon termasuk camilan yang mudah basi, lho. Biasanya disebabkan oleh penggunaan kelapa parut yang mudah lembap dan rentan terhadap pertumbuhan bakteri. Beberapa jam saja, klepon bisa terasa asam dan tak layak dikonsumsi.

Memang ada trik khusus saat hendak membuat klepon agar lebih tahan lama. Beruntungnya, seorang pengguna Instagram @melizah21 pernah membagikan trik tersebut. Dia mengaku ada satu rahasia yang bisa membuat klepon tahan lama dan awet seharian di suhu ruang.

 


(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya