Tetap legit meski tanpa tepung, wanita ini punya trik bikin kue tart lebih sehat pakai 1 bahan dapur
Diperbarui 19 Jul 2024, 10:05 WIB
Diterbitkan 19 Jul 2024, 15:00 WIB
Kue kerap dihindari oleh sejumlah orang, karena dibuat menggunakan tepung yang dianggap kurang sehat. Padahal, makanan manis seperti kue bisa dijadikan pelipur lara saat suasana hati sedang tak baik-baik saja. Nah, biar tetap bisa makan kue dengan aman, kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan-bahan yang lebih sehat, lho.
Salah seorang warganet di akun Instagram @ejifooddiary punya trik membuatnya, nih. Kali ini ia membagikan resep kue tart yang disebut lebih sehat. Usut punya usut, hasil olahan kue dengan trik ini hasilnya tetap legit meskipun tak menggunakan tepung sama sekali, lho.
Jadi, bahan utama pengganti tepung untuk bikin kue tart ini adalah ubi. Dilansir dari eatingwell.com, ubi bisa dijadikan pengganti tepung yang baik karena punya lebih banyak vitamin dan serat. Ditambah lagi, ubi juga bebas gluten, tak seperti tepung yang mengandung banyak gluten.
© Instagram
Sembari menunggu ubi matang, kamu bisa menyiapkan cokelat untuk dijadikan topping dan campuran kue ubi nantinya. Pemilik akun Instagram @ejifooddiary menggunakan cokelat batangan yang dilelehkan dengan metode tim. Selagi dilelehkan, kamu bisa menambahkan sedikit minyak kelapa ke cokelat tersebut.
RECOMMENDED ARTICLES
- Jangan cuma ditambah air, ini trik menyelamatkan masakan terlalu manis agar tetap enak dan pas rasanya
- Bukan dioven, ini trik memanggang ubi madu cilembu agar lumer tanpa bahan tambahan
- Tak perlu bikin racikan khusus, ini trik agar rumah tak didatangi cicak dan kecoak pakai 1 bahan dapur
- Tanpa direbus baking soda, begini cara pisahkan tulang ceker dari kulit cuma andalkan 1 alat makan
- Jangan cuma digosok-gosok, ini trik menghilangkan getah labu siam hingga tuntas pakai 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
