Nggak perlu dibuang lagi, emak-emak ini punya cara sulap nasi sisa jadi makanan lezat
Diperbarui 27 Agt 2024, 19:37 WIB
Diterbitkan 28 Agt 2024, 12:00 WIB
Menanak nasi langsung dalam jumlah banyak biasanya jadi strategi ibu-ibu supaya seluruh anggota keluarga di rumah bisa makan sepuasnya. Namun, ada kalanya nasi yang dimasak berlebihan dan tak ada yang ingin makan lagi. Alih-alih dibuang begitu saja, sisa nasi sebaiknya dimanfaatkan kembali.
Ada banyak cara memanfaatkan nasi sisa supaya tak terbuang percuma, misalnya dijadikan pakan ayam, pupuk tanaman, dan masih banyak lagi. Pemilik akun TikTok @ayumita181 juga punya cara tersendiri dalam menyelamatkan nasi sisa agar tak terbuang percuma. Dalam salah satu unggahannya, ia memilih memanfaatkannya jadi makanan lain.
Nasi sisa, meskipun kondisinya sudah tak segar lagi, tetap bisa disulap jadi hidangan lezat, lho. Bahkan, kalau kamu mengikuti cara dari pemilik akun TikTok @ayumita181, olahan menu dari nasi sisa ini boleh banget dijadikan ide bisnis biar nambah cuan.
Lantas, penasaran nasi sisa bisa dibuat jadi hidangan apa?
© TikTok/@ayumita181
Setelah itu, rebus adonan kerupuk di dalam air mendidih. Jangan lupa tuangkan minyak dulu ke dalam air rebusan sebelum adonan dimasukkan. Rebus hingga adonan kerupuk matang, tandanya bisa dilihat dari adonan yang telah mengapung di air.
Lalu, angkat dan tiriskan adonan. Setelah ditiriskan, permukaan adonan bisa diberi pewarna makanan sesuai selera supaya penampilannya lebih menarik. Selanjutnya, simpan adonan kerupuk di dalam kulkas.
"Setelah diwarnai, ini kita masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 5 jam," imbuh pemilik akun TikTok @ayumita181.
RECOMMENDED ARTICLES
- Pakai 2 bahan dapur, ini trik menanak nasi agar tak cepat basi dan menguning tanpa mengubah rasa
- 8 Langkah mudah menggunakan rice cooker secara benar dan aman
- Trik agar nasi tidak kering, berkerak, dan cepat basi meski seharian disimpan di rice cooker
- [KUIS] Pilih nasi favoritmu di sini, kami ungkap seberapa ambisnya kamu dalam hidup ini
- Jangan asal dicuci, trik masak cumi hitam ini bikin hasil warnanya lebih pekat dan tak pucat
- Bukan diberi tepung, ini trik bikin bawang goreng renyah dan tak menggumpal ditambah 1 bahan dapur
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
