Mudah untuk pemula, begini cara bikin takoyaki agar hasilnya bulat sempurna dan garing di luar

Takoyaki adalah salah satu camilan khas Jepang yang banyak difavoritkan. Camilan berbentuk bola ini terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan potongan gurita, dan dimasak dalam cetakan khusus berbentuk setengah lingkaran. Dengan tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut, takoyaki menjadi jajanan favorit di berbagai festival dan pasar malam.

Banyak pedagang takoyaki yang bertebaran di berbagai daerah di Indonesia. Dengan beragam isian yang kini nggak hanya gurita, kamu bisa membelinya dengan harga terjangkau. Selain beli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lho. Meski begitu, ada satu hal yang perlu diperhatikan saat hendak membuat takoyaki, yakni pada proses pencetakan atau penggorengan.

Pasalnya, masih banyak orang yang gagal saat membuat takoyaki karena bentuknya yang tidak bulat sempurna saat digoreng. Jika ingin hasilnya bulat sempurna dan garing, kamu bisa meniru trik yang dibagikan pengguna TikTok @widyaristiantii. Melalui salah satu video yang diunggah, dia membagikan tutorial sederhana saat menggoreng takoyaki agar bulat sempurna. Nah, tutorial tersebut sangat praktis dan mudah ditiru oleh pemula.

Video tentang trik bikin takoyaki ini telah ditonton lebih dari 4 juta kali. Nggak heran jika kemudian banyak warganet yang tertarik dan takjub dengan hasil takoyaki yang bulat sempurna. Di sisi lain, ada juga yang memberikan saran dalam membuat takoyaki.

"Trik nya nnti sy pake bu, emg bener bu susah," komentar akun TikTok @hi_fanii.

Kalo aku tiga kali puter isi lagi baru bulet aku karyawan takoyaki mall," kata TikTok @tyyy1571.

"Aku biasa pakai 1 sumpitnya kak di lancipin ujungnya...soalnya dulu antri bngt yg beli..sampe terbiasa dgn 1 sumpit," sahut TikTok @s.h.w.p.

 

4 / 4

© TikTok/@widyaristiantii

Jika sudah, goreng takoyaki sampai benar-benar garing dan matang sempurna. Barulah kemudian angkat menggunakan lidi dan sajikan takoyaki dengan saus. Dijamin takoyaki yang bulat sempurna ini akan lebih menggugah selera saat disantap.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya