Jangan langsung dibuang, ini trik atasi jeruk nipis telanjur kering agar empuk dan bisa dipakai lagi
Diperbarui 8 Okt 2024, 12:51 WIB
Diterbitkan 9 Okt 2024, 05:00 WIB
Jeruk nipis biasa disimpan di kulkas untuk meperpanjang masanya. Namun penyimpanan yang kurang tepat bisa membuat jeruk nipis jadi kering dan keras. Kondisi ini tentu membuat jeruk jadi sulit digunakan kembali.
Jeruk nipis berubah kering umumnya disebabkan oleh paparan udara dan suhu yang tidak ideal. Penempatan yang salah, seperti di tempat terbuka atau terlalu dingin, dapat pula mempercepat proses pengeringan. Selain itu, kualitas jeruk nipis saat dibeli juga mempengaruhi ketahanannya.
Kondisi jeruk nipis yang sudah mengering dan keras ini sering kali dianggap tak layak pakai. Alhasil, banyak orang memilih membuangnya begitu saja. Padahal jeruk yang sudah kering sekalipun bisa kembali segar dan empuk, lho.
Seorang pengguna Instagram @zelinenaila pernah membagikan trik mengatasi jeruk nipis telanjur kering agar empuk dan bisa dipakai lagi. Melalui salah satu video yang diunggah, dia mengaku menerapkan trik sangat sederhana. Namun jeruk nipis ini bisa kembali lembut dan berair.
Instagram/@zelinenaila
Nah, diamkan jeruk nipis ini di dalam kulkas selama kurang lebih 6-8 jam lamanya. Ketika jeruk nipis direndam dalam air dingin, sel-sel buah tersebut menyerap kembali air yang hilang. Proses tersebut dinamakan rehidrasi, dan ini membantu mengembalikan kelembapan serta tekstur jeruk nipis, sehingga membuatnya terasa lebih segar dan lebih lembut.
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak diberi jeruk nipis saat masak, ini trik cegah nasi cepat basi di magic com pakai 1 bahan sederhana
- Cara menyimpan jeruk nipis agar tetap segar dan tidak menguning hingga 2 bulan
- Cara membuat obat nyamuk alami bebas asap dengan 3 bahan dapur
- Tanpa alat pemeras, ini trik memeras jeruk nipis agar hasil airnya melimpah dan segar
- Nggak perlu menabur garam, ini cara ampuh mengusir nyamuk di rumah cuma pakai 2 bahan dapur
- Bukan diamplas, ini trik hilangkan karat menahun pada pisau agar tajam kembali pakai 1 bahan dapur
- Bukan di freezer, ini cara menyimpan jeruk nipis agar tak kering dan menguning hingga 1 bulan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
