Cara jitu merebus makaroni agar mengembang, matang sempurna, tak lengket, dan tidak cepat basi

Ada banyak olahan makaroni yang bisa dibuat di rumah, contohnya maklor (makaroni telur), sup makaroni, aneka tumisan dari makaroni, dan masih banyak lagi. Nah, sebelum dimasak jadi hidangan favorit, makaroni biasanya direbus dulu sampai mengembang dan empuk.

Namun, banyak orang justru kesal saat merebus makaroni. Pasalnya, serat-serat tepungnya luntur dan membuat air rebusan jadi mengental. Bahkan, air rebusan yang mengental tersebut membuat makaroni jadi lengket satu sama lain, lho.

Nah, biar hasil rebusan makaroni bagus, ada cara dari pengguna akun YouTube Mas hans, nih. Ia menjelaskan, cara merebus makaroni ini bikin hasilnya mengembang, matang sempurna, tak lengket, dan tak cepat basi.

 

1 / 4

© YouTubee/Mas hans

Semula, siapkan wajan berisi air secukupnya untuk merebus makaroni. Panaskan di atas api kompor sedang. Saat airnya sudah mendidih, langsung masukkan makaroni kering ke dalam air rebusannya.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya