Cara goreng paru agar minyaknya tak meletup dan hasilnya renyah, cukup tambah 1 bahan dapur

Ada beragam jenis jeroan yang bisa dimasak sebagai lauk pendamping nasi. Salah satu jeroan favorit banyak orang sudah pasti paru. Bahan satu ini bisa dimasak jadi berbagai hidangan, mulai dari ditumis sampai dibikin gorengan.

Kalau kamu mau bikin paru goreng dengan hasil yang lebih renyah, hati-hati agar minyaknya tidak meletup. Karena masih banyak orang bingung bagaimana trik supaya hasil gorengan paru bisa renyah dan minyaknya tak meletup saat paru digoreng.

Kalau kamu belum tahu triknya, intip video dibagikan oleh pengguna akun TikTok @indautari_, yuk. Wanita ini menjelaskan, kamu cuma butuh tambahan satu bahan dapur untuk mempraktikkan trik goreng paru agar minyaknya tak meletup dan hasilnya renyah.

"Ini Gurih dan kriuk hmmm
Sambil goreng sambil ngemil
Aduuuh ini enak banget ,cobain deh
Rebus nya jangan satu jaman kelamaan
Maksudnya kurang lebih 60mnt aja," tulis TikTok @indautari_ di keterangan video, dikutip BrilioFood pada Minggu (21/7).

 

3 / 4

TikTok/@indautari_

Jika sudah direbus 1 jam, buang air rebusannya. Potong-potong paru, baru rebus lagi dengan tambahan bumbu halus, garam, penyedap, daun jeruk, juga daun salam. Nah, proses merebus yang kedua ini cuma butuh waktu 15 sampai 20 menit saja, sekadar untuk membumbui paru sampai meresap.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya