Bukan melihat warna kulitnya, ini trik mendeteksi nanas yang sudah matang cuma 1 langkah

Nanas dikenal sebagai buah segar karena kaya kandungan air. Di sisi lain, buah ini juga disukai karena punya banyak manfaat untuk tubuh. Dilansir dari health.clevelandclinic.org, nanas tinggi vitamin dan mineral untuk bantu melawan inflamasi, melancarkan pencernaan, menurunkan berat badan, dan lain sebagainya.

Buah nanas juga gampang ditemui baik di pasar tradisional, toko buah, atau supermarket. Usai membawa nanas ke rumah, kadang-kadang banyak orang bingung cara mendeteksi kematangan daging buahnya. Kalau keliru, bisa-bisa nanas yang dikonsumsi masih asam dan bertekstur keras, lho.

Salah satu trik paling mudah, yakni dengan mengamati warna kulitnya. Jika lebih banyak warna kuning dibanding hijau pada kulitnya, biasanya nanas tersebut sudah matang. Di sisi lain, selebriti chef akrab disapa Vindy Lee menjelaskan, kamu sebenarnya bisa mendeteksi apakah nanas sudah matang dengan menghirup baunya.

 

3 / 5

TikTok/@vindyleetiktok

Ia juga melakukan hal yang sama pada satu buah nanas lain. Ternyata, daun atau mahkotanya masih cukup keras untuk dicabut. Artinya, nanas bisa didiamkan dulu atau diperam sampai kondisinya benar-benar matang sebelum dikupas dan dimakan.

"Ini agak susah, masih kurang matang," tegasnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @vindyleetiktok pada Rabu (31/7).

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya