Bukan ditambah tepung beras, ini trik goreng bakwan jagung supaya renyahnya awet pakai 1 bahan dapur

Kebanyakan orang sangat suka gorengan. Salah satu contoh gorengan favorit banyak orang yakni bakwan. Bakwan ini pun bisa diolah dari berbagai bahan, mulai dari sayuran, tahu, jagung, dan lain sebagainya. Buat yang suka perpaduan rasa manis dan gurih, bakwan jagung pasti cocok di lidah kamu.

Bakwan jagung bisa dibuat jadi dua versi, baik adonan lembut ataupun renyah. Nah, bakwan jagung renyah biasanya jadi pilihan, karena lebih nikmat saat dikunyah. Namun, banyak orang masih gagal saat membuatnya, sehingga adonan bakwan jagung masih kurang renyah atau renyahnya hanya awet sebentar saja.

Kalau kamu masih sering gagal bikin bakwan, sepertinya kamu perlu mencoba trik goreng bakwan jagung dari pengguna akun YouTube Rivania Family & Friend's, nih. Ia menjelaskan, trik ini tidak menggunakan tepung beras ataupun terigu, melainkan bahan dapur lain, sehingga hasil tekstur bakwan jagung jadi awet renyahnya.

 

3 / 4

YouTube/Rivania Family & Friend's

Siapkan wajan, panaskan di atas api kompor sedang dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Kalau minyak sudah benar-benar panas, baru goreng adonan bakwan jagungnya sampai kecokelatan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya