Bukan diberi potongan kentang, ini cara mengatasi masakan keasinan cuma tambah 1 bahan makanan
Diperbarui 5 Jul 2024, 14:09 WIB
Diterbitkan 6 Jul 2024, 11:30 WIB
Proses memasak nggak selalu berjalan mulus. Terkadang ada saja kesalahan yang terjadi saat memasak. Misalnya ketika masak, malah jadi gosong, masakan terasa hambar, hingga keasinan.
Mengenai rasa masakan sebenarnya relatif sesuai selera masing-masing. Apalagi memasak nggak cukup hanya mengandalkan takaran dari resep saja. Kamu juga perlu mengandalkan insting saat memberi bumbu pada masakan.
Tapi saat masakan dirasa terlalu asin, sejumlah orang memilih membuangnya begitu saja. Padahal, masakan bisa diperbaiki dengan cara praktis. Nggak perlu dimasak dari awal, cukup tambahkan potongan kentang ke masakan. Dengan begitu, kandungan garam pada masakan akan meresap di kentang.
Tapi nggak perlu khawatir kalau stok kentang sedang habis. Karena ada bahan makanan lain yang bisa ditambahkan ke dalam masakan keasinan. Caranya sempat ditunjukkan oleh pengguna TikTok @melizah615.
Dilansir BrilioFood dari TikTok @melizah615 pada Sabtu (6/7), satu bahan makanan yang dipakai adalah santan. Jangan yang kental, cukup andalkan santan cair saja.
TikTok/@melizah615
Nggak cuma itu, rasa sambal yang dihasilkan juga jadi lebih gurih dan menggugah selera. Masak sambal sampai kandungan airnya menyusut.
Kalau sudah, cicipi lagi sambal yang dimasak. Saat rasanya sudah pas, sambal bisa langsung disajikan. Namun kalau belum pas, kamu bisa menambahkan santan lagi ke dalamnya. Gimana mudah kan caranya?
RECOMMENDED ARTICLES
- Tak perlu micin, ini trik memasak sayur bening agar hasilnya segar dan gurih andalkan 2 bumbu rempah
- Iseng bikin topokki pakai adonan bekas cireng, hasilnya bikin warganet salah fokus
- Capek-capek masak, warganet ini justru bikin gulai ayam pakai santan basi
- Trik buat adonan tempe goreng pakai 1 bahan, renyah tak berminyak meski tanpa tepung beras atau terigu
- Trik goreng ikan ini ampuh bikin minyak tetap bening dan nggak bau, cukup andalkan 2 bahan dapur
- Bukan direbus, ini cara menggoreng ikan teri medan agar tak keasinan, garing, dan renyah tahan lama
- Cara bikin bawang goreng agar semakin krispi dan tidak melempem, bikin nagih terus
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
