Awet hingga 10 hari, ini trik simpan kacang panjang agar segar dan tak berkerut pakai 1 alat sederhana
Diperbarui 23 Jul 2024, 18:14 WIB
Diterbitkan 24 Jul 2024, 15:00 WIB
Kacang panjang sering jadi pilihan sayur untuk dimasak di rumah. Sama seperti sayuran lain, kacang panjang juga kaya serat, sehingga dapat membantu mengontrol berat badan karena kandungan seratnya yang tinggi membantu meningkatkan rasa kenyang. Kamu bisa membuatnya jadi hidangan berkuah ataupun tumisan.
Penggemar kacang panjang pastinya tahu kalau bahan makanan satu ini tak bertahan lama saat disimpan sebagai stok di dapur. Pasalnya, kacang panjang bisa cepat layu dan berkerut, lalu pelan-pelan sayur ini jadi berjamur. Namun jika disimpan dengan tepat, kacang panjang bisa bertahan berhari-hari, lho.
Salah satu pengguna akun TikTok @azis_mc, membagikan trik menyimpan kacang panjang agar awet. Dalam unggahannya, trik yang ia terapkan tersebut bisa membuat kacang panjang awet hingga 10 hari. Caranya cukup dengan menambahkan satu alat sederhana.
foto: TikTok/@azis_mc
"Kacang panjang ini paling lama bertahan 2 sampai 3 hari sudah langsung mengkerut kalau tidak di-treatment dengan baik," tuturnya, dikutip BrilioFood dari TikTok @azis_mc pada Rabu (24/7).
© TikTok/@azis_mc
Pisahkan dulu kacang panjang yang masih bagus dan sudah layu, karena keduanya harus disimpan terpisah agar kacang panjang yang masih bagus bisa tahan lama. Cuci kacang panjang sampai bersih, lalu keringkan. Kamu bisa mengeringkannya dengan tisu ataupun digantung di hanger seperti yang dilakukan pengguna akun TikTok @azis_mc.
RECOMMENDED ARTICLES
- Bukan langsung dilap tisu, ini cara aman bersihkan telur yang hendak disimpan agar tak terkontaminasi
- Trik cairkan daging ikan beku tanpa direndam air panas, kualitas rasa terjaga
- [KUIS] Bagaimana cara simpan susu yang benar? 5 Pertanyaan ini bantu kamu mengetahui benar-salahnya
- Tak setiap orang tahu, uji wawasanmu bagaimana cara simpan sayur dan buah-buahan yang benar
- Sudah tahu cara simpan bumbu dapur nggak boleh sembarangan? Biar kualitas terjaga, cek di sini
- Cara menyimpan bawang putih agar tak busuk dan awet berbulan-bulan tanpa dibungkus koran
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
