Tren saus keju ala KFC, ini resep mudah membuatnya di rumah

Brilio.net - Pasti kamu pernah mencicipi saus keju dengan ayam goreng di sebuah rumah makan siap saji? Atau ayam saos pedas ditambah lumeran saus keju. Tren saus keju memang sedang digemari oleh pencinta kuliner. Pasalnya saus keju memberikan sensasi baru pada makanan.

Tak hanya membuat semakin lezat, makanan yang di lengkapi saus keju membuat makanan semakin enak dengan rasa gurih dan asin pada keju. Biasanya makanan yang ditambah dengan saus keju memang harganya agak sedikit mahal dari menu biasanya. Namun sekarang kamu bisa coba buat sendiri saus keju di rumah lho. Selain tak membutuhkan bahan yang banyak, dan tentunya kamu bisa membuat sebanyak mungkin sesuai selera kamu.

Nah seperti ini resep gampang membuat saus keju yang brilio.net kutip dari siakapkeli, Jumat (19/1).

Bahan:
1. 250 gram mentega.
2. 10 Keping keju Cheddar.
3. 200 mg susu cair full cream (atau sesuai selera ukurannya).
4. 1 Sachet penyedap (sesuai selera).
5. 2 Sdm lada hitam.
6. 2 Sdm tepung jagung (yang ditambah sedikit air).
7. Sedikit pewarna oranye.

Cara membuat:

1. Panaskan mentega dengan api yang panas hingga meleleh.

2. Masukan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam mentega, hingga menjadi satu.

3. Masukkan satu persatu keju cheddar dalam campuran mentega dan susu.

4. Tambahkan 1 bungkus penyedap, atau bisa sesuai selera anda.

5. Terakhir masukan lada hitam, tepung jagung, dan sedikit pewarna.

Saus keju ini tak hanya bisa kamu lumeri dengan ayam lho, kamu bisa mengkreasikannya dengan kentang, atau spageti. Selamat mencoba!

(brl/del)