Resep zuppa soup, enak, gurih, dan creamy
Brilio.net - Zuppa soup merupakan sup krim yang berasal dari Italia. Isiannya menyesuaikan selera, namun zuppa soup biasanya diisi dengan jagung manis dan potongan daging ayam. Kemudian ditutup dengan puff pastry. Yuk, bikin zuppa soup sendiri di rumah. Simak resep zuppa soup, BrilioFood kutip dari akun Instagram @yulianaa_nugraha.
foto: Instagram/@yulianaa_nugraha
-
Pemula wajib tahu, ini trik agar pastry zuppa soup mengembang sempurna Bisa jadi ide bisnis.
-
10 Resep cream soup, lembut, gurih, sehat dan mudah dibuat Dijamin enak dan bikin nagih~
-
15 Resep olahan susu cair jadi aneka camilan, lezat dan lumer di mulut Kandungan susu bisa menjaga kesehatan tulang dan kekebalan tubuh.
Bahan:
- Puff pastry secukupnya
- 1 kuning telur untuk olesan
Bahan cream soup:
- Dada ayam, potong kecil
- 350 ml air
- 800 ml susu cair plain
- 1 kuntum brokoli, potong kecil tipis
- Jagung manis, potong kecil tipis
- Wortel, potong kecil tipis
- Merica bubuk
- 2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air
- Jahe, geprek
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih kecil
- 1/2 keping kemiri
- Beberapa butir merica bulat
Cara membuat:
1. Ulek bumbu halus lalu tumis sampai matang.
2. Rebus potongan ayam dengan air mendidih. Beri garam dan jahe geprek.
3. Setelah matang, tuang susu cair.
4. Setelah hampir mendidih, masukkan bumbu tumis, potongan wortel dan jagung manis. Masak dengan api sedang cenderung kecil.
5. Masukkan potongan brokoli. Beri kaldu dan merica bubuk.
6. Setelah sayuran setengah matang, masukkan larutan tepung maizena. Aduk terus sampai kental dan matang.
7. Siapkan mangkuk, tuang cream soup 3/4 cup. Tutup dengan puff pastry. Olesi kuning telur, panggang di oven suhu kurang lebih 150C sampai matang.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
