Resep udang kentang kecap, gurih, manis, dan bikin nagih

Resep udang kentang kecap, gurih, manis, dan bikin nagih
Instagram/@mega_dingding

Brilio.net - Olahan seafood udang nikmat juga kalau dimasak bareng kentang. Menjadi hidangan lezat yang tinggi protein dan kaya karbohidrat. Nah, kamu bisa memasak udang serta kentang pakai bumbu kecap, lho. Rasanya super nikmat dan menggugah selera. Aroma kecap juga bisa tercium harum banget. Coba deh buktikan sendiri, resep udang kentang kecap telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @mega_dingding.

Resep udang kentang kecap, gurih, manis, dan bikin nagih

foto: Instagram/@mega_dingding

Bahan:
- 1/2 kg udang, bersihkan, keringkan, beri garam, dan merica
- 2 buah kentang, potong-potong
- 3 bawang putih, memarkan dan cincang kasar
- 5 bawang merah, iris kasar
- 1 bawang bombay, iris-iris
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- 1 tomat, potong-potong
- 2 batang bawang prei, iris serong

Cara membuat:
1. Goreng kentang, sisihkan.
2. Goreng udang di minyak panas sebentar saja. Langsung angkat.
3. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan bombay dan tomat. Aduk rata.
4. Masukkan semua saus dan kecap. Aduk-aduk sebentar.
5. Beri sedikit air, biarkan didih.
6. Masukkan udang, kentang, tadi dan semua bumbu, masak sebentar hingga meresap, koreksi rasa, angkat, sajikan

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya