Resep tumis tempe pedas ala rumahan, enak dan mudah dibuat

Resep tumis tempe pedas ala rumahan, enak dan mudah dibuat
Instagram/@moezandra

Brilio.net - Mudah sekali membuat menu olahan dari bahan dasar tempe. Simpel tanpa memakan banyak waktu, coba olah tempe dengan teknik tumis. Tambahkan bahan lain seperti cabai merah dan rawit. Menu ini lezat banget buat kamu yang memang suka cita rasa pedas. Dapat dijadikan menu andalan ketika tiba-tiba lapar.

Mau tahu resep tumis tempe pedas ala rumahan? Simak resep yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @moezandra.

Resep tumis tempe pedas ala rumahan, enak dan mudah dibuat

foto: Instagram/@moezandra

Bahan:
- 1 papan tempe kecil, potong kotak
- 1/2 siung bawang bombay, iris kotak
- 1 lembar daun salam
- 1/4 sdt lada bubuk

Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabai merah keriting
- 4 buah cabai rawit merah
- Gula merah dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
1. Goreng tempe hingga matang, jangan terlalu kering, angkat, dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan sedikit air dan daun salam, aduk rata.
3. Masukkan tempe, gula merah, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
4. Angkat dan sajikan.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya