Resep terik tahu tempe, kuah kental, lezat, dan bumbu meresap
Brilio.net - Menu terik adalah salah satu masakan asli Indonesia. Bisa dibilang masakan tradisional yang punya rasa nikmat tapi bikinnya mudah. Kuah menu terik ini akan semakin kental kalau kamu memasaknya menggunakan tambahan santan. Nggak melulu pakai ayam, kamu bisa memilih bahan dasar lainnya.
Yuk, coba langsung di rumah. Simak resep terik tahu tempe yang telah BrilioFood kutip dari akun Instagram @irwinlin.
-
Resep terik ayam tahu tempe, enak, gurih, dan istimewa Baik tempe maupun tahu, keduanya enak.
-
15 Resep sayur tempe santan ala rumahan, gurih, segar, nikmat, dan bikin nagih Bisa juga ditambahkan bahan-bahan lain sesuai selera.
-
11 Masakan rumahan sederhana sayur tempe kuah santan, nikmat, cocok untuk menu makan siang Bumbu rempah yang digunakan memberikan aroma harum dan rasa yang khas.
foto: Instagram/@irwinlin
Bahan:
- Tahu goreng
- Tempe goreng
- 250 ml air
- 70 gr santan instan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 4 cm kunyit
- 1/2 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jintan
- 5 cabai keriting
- 3 cabai rawit merah
- 1 sdt asam Jawa ambil airnya
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Goreng tahu dan tempe yang sudah dibumbui garam dan ketumbar hingga kecokelatan. Sisihkan.
2. Blender semua bumbu halus dengan minyak.
3. Sangrai hingga wangi. Masukkan tahu dan tempe goreng.
4. Tambahkan santan, garam, dan kaldu bubuk.
RECOMMENDED ARTICLES
- 9 Resep terik dengan berbagai bahan, segar, sehat, dan terjangkau
- Cara membuat es krim santan ala rumahan, sederhana dan mudah dibuat
- Resep sayur tempe petai ala rumahan, gurih dan bikin nagih
- 13 Resep opor ayam jawa, gurih, simpel, dan menggugah selera
- 10 Resep bumbu sambal goreng kentang , sederhana dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
