Resep telur terong sambalado, menu lezat adalan keluarga

Resep telur terong sambalado, menu lezat adalan keluarga
Instagram/@ilma_ilma24

Brilio.net - Bikin masakan praktis buat keluarga di rumah pakai bahan dasar telur, nih. Telur dicampur dengan cabai dan bumbu merah, menjadi sambalado. Supaya tambah lezat, masukkan pula terong manis. Tingkat pedas bisa kamu sesuaikan dengan selera. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @ilma_ilma24, resep telur terong sambalado.

Resep telur terong sambalado, menu lezat adalan keluarga

foto: Instagram/@ilma_ilma24

Bahan:
- 4 telur rebus lalu goreng kecokelatan
- 4 terong ungu, iris kecil tebal lalu goreng sampai kecokelatan
- 1 sdt gula Jawa
- 1 sdm gula pasir
- Garam dan kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus:
- 15 cabai merah keriting
- 10 cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 tomat

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan gula Jawa, garam, gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Tumis hingga harum.
2. Masukkan telur dan terong, aduk hingga terbalut bumbu.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya