Resep tahu masak daging cincang, rasa otentik bak restoran China
Brilio.net - Kombinasi tahu dan daging cincang ternyata bisa menghasilkan masakan yang nikmatnya nggak ada lawan. Tahu China yang digoreng kemudian disiram daging cincang bikin menu ala Chiness Food ini rasanya juara. Meski rumahan, tapi rasanya bisa otentik layaknya bikin restoran China. Berikut resep lengkapnya, Dilansir BrilioFood dari @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
Resep cah tahu daging cincang, lezat dan menggugah selera Perpaduan dua bahan utama yang menggugah selera~
-
11 Resep olahan daging cincang berkuah, nikmat dan menggugah selera Tak cuma lezat, daging cincang juga mengandung gizi dan nutrisi yang baik bagi tubuh
-
Resep tahu goreng gurih pedas, gurih, enak, sederhana, dan bikin nagih Cocok buat camilan sore hari.
Bahan:
- 1 buah tahu China
- 150 gr daging cincang
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 buah cabai merah, buang biji, potong-potong
- Seruas jahe, iris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Air secukupnya
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
1. Bumbui daging cincang dengan 1 sdt kecap asin, 1 sdt kecap manis, sisihkan.
2. Potong tahu menjadi 8 bagian, goreng sampai berkulit, sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombai, jahe, cabai merah hingga harum. Masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan air secukupnya dan beri saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, merica, kaldu jamur, aduk rata.
5. Tambahkan tahu, masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Koreksi rasa. Menjelang diangkat beri larutan maizena. Aduk hingga mengental. Angkat dan sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 17 Resep olahan tahu putih, sederhana, praktis, ekonomis, dan lezat
- 11 Cara membuat kreasi tahu susu, lezat dan menggugah selera
- Resep bola daging saus kecap, nikmatnya bikin susah berhenti makan
- Resep terik daging sapi empuk pakai bumbu gurih manis, bikin nagih
- Resep bakso daging sapi dengan kuah kaldu segar dan nikmat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
