Resep tahu buncis kuah pedas, enak, segar, gurih, dan praktis cara buatnya

Resep tahu buncis kuah pedas, enak, segar, gurih, dan praktis cara buatnya
foto: Instagram/@inatiaraaaa

Brilio.net - Olahan buncis bisa dimasak menjadi aneka hidangan yang nikmat dan menggugah selera. Tak harus ditumis, olahan buncis juga dibisa dimasak dengan kuah pedas yang segar dan gurih. Ditambah dengan aroma daun jeruk yang menambah cita rasa tersendiri, pasti makin nikmat. Berikut resep tahu buncis kuah pedas, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @inatiaraaaa.

Resep tahu buncis kuah pedas, enak, segar, gurih, dan praktis cara buatnya

foto: Instagram/@inatiaraaaa

Bahan:
- 5 buah tahu kuning, iris sesuai selera
- 5 buncis, iris sesuai selera
- 65 ml santan instan
- 5 lembar daun jeruk
- 1.000 ml air
- Gula
- Garam
- Minyak

Bahan bumbu halus:
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih
- 8 cabai rawit

Cara membuat:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
3. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan tahu dan daun jeruk.
4. Tambahkan sedikit gula dan garam.
5. Masak sampai bumbu meresap ke dalam tahu.
6. Masukkan buncis.
7. Kemudian tambahkan santan instan ke dalam kuah.
8. Koreksi rasa.
9. Jika sudah matang, matikan kompor.
10. Masakan siap dihidangkan.

Magang: Nabila Arkania

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya