Resep tahu bumbu kacang sederhana ala rumahan, nikmat dan bikin nagih

Resep tahu bumbu kacang sederhana ala rumahan, nikmat dan bikin nagih
Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Masakan kilat alias praktis ini nikmat banget disantap bareng keluarga. Kuncinya ada pada teknik membuat bumbu kacang. Nah, biar lebih lezat, bumbu kacang sebaiknya dihaluskan dengan cara diulek. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono, simak resep tahu bumbu kacang ala rumahan.

Resep tahu bumbu kacang sederhana ala rumahan, nikmat dan bikin nagih

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 6 kotak tahu putih lembut, rendam air garam
- Minyak goreng
- 2 cabai merah besar, goreng
- 3 cabai rawit merah, goreng
- 2 siung bawang putih, goreng
- 1/2 cm kencur
- 100 gr kacang tanah, goreng lalu ulek
- 1 sdt gula merah sisir
- Garam secukupnya
- Air matang secukupnya
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm bawang goreng
- 1 batang seledri, cincang

Cara membuat:
1. Goreng tahu putih sampai berkulit, sisihkan.
2. Ulek cabai merah, cabai rawit, bawang putih goreng, garam, kencur, dan gula merah.
4. Masukkan kacang tanah halus dan beri sedikit air. Campur rata dengan sendok. Beri kecap manis.
5. Tata tahu goreng di atas bumbu kacang. Geprek.
6. Taburi bawang goreng dan irisan seledri.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya