Resep tahu bakso udang, mudah, praktis, dan enak dimakan saat panas
Brilio.net - Dikenal sebagai salah satu kuliner favorit di Semarang, camilan goreng satu ini memang lezat abis. Kini kamu pun dapat membuat tahu bakso udang sendiri dari rumah. Mau tahu gimana resepnya? Simak lansiran BrilioFood dari akun Instagram @vhe.veronicaa.
foto: Instagram/@vhe.veronicaa
-
8 Resep olahan tahu dari berbagai daerah, istimewa, enak dan praktis Cita rasa olahan tahu ini akan terasa khas karena sesuai dengan kombinasi bumbu dan cara memasaknya masing-masing
-
5 Resep tahu tek ala Surabaya, nikmat pakai saus kacang creamy yang gurih dan sedap Ada lagi satu bumbu jadi kunci kelezatan, yakni petis udang.
-
Cara membuat tahu isi udang, gurih maksimal dan mudah dibuat Bisa untuk lauk maupun camilan.
Bahan:
- 15 buah tahu goreng kopong
- 250 gr udang kupas, giling halus
- 350 gr dada ayam, giling halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
- 1 butir telur ayam
- 50 gr tepung tapioka
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi 2 bagian lalu buat lobang di bagian tengahnya. Kerok bagian dalam tahu.
2. Campurkan semua bahan isi. Aduk rata.
3. Beri adonan ke setiap tahu. Kukus tahu bakso sampai matang sekitar 20 menit, angkat sisihkan biarkan dingin dahulu.
4. Goreng sampai matang dengan api sedang dalam minyak.
5. Angkat dan sajikan bersama sambal kecap.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep wingko babat rumahan, cocok jadi camilan dan ide jualan
- 10 Resep masakan khas Semarang, bumbunya nendang bikin nagih
- 10 Makanan khas Semarang, terkenal dan wajib dicoba
- Resep lumpia rebung khas Semarang, nikmat dan spesial
- Resep pisang cokelat keju lumer, bisa jadi ide jualan
- Resep kulit kembang tahu isi makaroni, camilan kekinian dan simpel
- Resep pisang goreng madu buat teman minum teh, enak dan manis legit
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
