Resep soun goreng kangkung dan jamur kuping, menggugah selera

Resep soun goreng kangkung dan jamur kuping, menggugah selera
Instagram/@kina.nrl

Brilio.net - Soun goreng dimasak bersama kangkung dan jamur kuping rasanya lezat, nih. Supaya lebih enak lagi, tambahkan saus tiram dan kaldu ayam. Kreasi mie satu ini siap kamu santap bersama keluarga di rumah. Intip resep soun goreng campur kangkung dan jamur kuping, BrilioFood kutip dari akun Instagram @kina.nrl.

Resep soun goreng kangkung dan jamur kuping, menggugah selera

foto: Instagram/@kina.nrl

Bahan:
- 1 bungkus soun ukuran kecil
- 1 ikat kangkung
- 100 gr jamur kuping, iris
- 2 siung bawang merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih
- Cabai sesuai selera, cincang kasar
- Air hangat kuku
- Minyak untuk menumis
- 1 sdt kaldu ayam
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis

Cara membuat:
1. Rendam soun menggunakan secukupnya air hangat selama kurang lebih 10 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Iris bawang putih, bawang merah, dan cabai.
3. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai sampai harum.
4. Masukkan kangkung, oseng sampai layu. Masukkan jamur dan soun. Oseng sampai rata. Masukkan kaldu ayam, saus tiram, dan kecap manis. Oseng sampai rata.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya