Resep sop oyong bakso kuah bening, enak, gurih, dan sederhana
Brilio.net - Sop paling nikmat disantap ketika cuaca sedang dingin, nih. Menu satu ini juga menarik kalau dibuat pakai bahan dasar oyong lalu ditambah topping bakso. Nggak cuma bakal disukai anak-anak, orang dewasa pun senang menyantap sop oyong bakso. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono, resep sop oyong bakso.
foto: Instagram/@tsaniwismono
-
Resep sop bakso sayuran, mudah dibuat dan kuahnya bikin segar Untuk isiannya, kamu bisa menyesuaikan dengan stok bahan yang ada di rumah.
-
11 Resep olahan bakso dan sayur, praktis, lezat dan bergizi Bagi penggemar masakan pedas, kamu tinggal menambahkan cabai biar rasanya makin nendang.
-
17 Resep sop enak dan sederhana, menggugah selera Sop jadi hidangan paling pas untuk makan siang.
Bahan:
- 10 butir bakso ayam
- 2 buah oyong, kupas dan potong
- 100 gr kapri, siangi
- 2 buah wortel, kupas dan potong
- 1 tangkai seledri
- Garam dan gula secukupnya
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1200 ml air
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
Cara membuat:
1. Didihkan air, Masukkan wortel dan bumbu halus. Masak sampai setengah matang.
2. Tambahkan oyong, kapri, dan bakso ayam. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
3. Masukkan irisan seledri, aduk sebentar. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
