Resep simpel bikin cinnamon roll, teksturnya lembut dan enak
Brilio.net - Cinnamon roll kini jadi salah satu kue yang mulai banyak diburu. Sebenarnya, cara membuat kue satu ini cukup mudah, lho. Selain rasa klasik dengan bubuk kayu manis dan gula palem, kamu juga bisa menambahkan topping seperti cokelat, tiramisu dan sebagainya di atasnya. Cinnamon roll ini paling nikmat disantap dalam keadaan hangat bersama segelas teh hangat. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @norita_foods, berikut resep lengkapnya.
foto: Instagram/@norita_foods
-
Mau cinnamon rolls ala cafe? Nggak usah beli, mending bikin sendiri Nikmat banget nih kalau bisa bikin sendiri.
-
7 Resep kreasi dessert berbahan kayu manis, legit dan mudah dibuat Selain sering dijadikan penyedap masakan, kayu manis juga sering dipakai sebagai penambah cita rasa pada aneka kue dan masakan manis.
-
5 Trik membuat cinnamon roll mengembang sempurna dan antigagal Mulai dari penggunaan ragi, proofing, hingga proses memanggang.
Bahan:
- 355 gram tepung terigu
- 115 gram SKM putih
- 4 gram fermipan
- 200 ml susu cair
- 35 ml minyak
- 2 gr garam
Bahan filing:
- Bubuk Cinnamons
- Gula palm
- Margarin
Cara membuat:
1. Campur semua bahan, mixer sampai Kalis, diamkan adonan kurang lebih selama 40 menit.
3. Setelah mengembang kempiskan adonan, gilas adonan membentuk persegi panjang, olesi dengan margarin, taburi dengan gula palm, dan bubuk cinnamons. Gulung adonan, kemudian potong.
4. Selanjutnya tata di loyang, tunggu sampai mengembang 2x lipat.
5. Setelah mengembang, panggang roti dengan suhu 170 derajat menggunakan api atas bawah selama kurang lebih 30 menit, sesuai dengan oven masing-masing.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- 21 Resep kreasi setup roti, enak dan mudah dibuat
- 13 Cara membuat mochi buah lezat, dijamin kenyal dan antigagal
- 15 Resep olahan talas jadi aneka kue, lembut, legit, dan bikin nagih
- Resep waffle simpel untuk sarapan, mudah dibuat dan lembut
- Cara membuat soft baked matcha cookies, lembut dan bikin ketagihan
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
