Resep serabi isi cokelat, jajanan pasar yang enak dan lumer di mulut
Brilio.net - Serabi dipanaskan di teflon akan menimbulkan semerbak aroma wangi. Jajanan tradisional khas pasar ini bisa kamu coba bikin sendiri di rumah. Dihidangkan pakai isian cokelat, supaya manis dan lumer di mulut ketika digigit. Simak resep dan cara membuat serabi cokelat, BrilioFood lansir dari akun Instagram @christybaking.
foto: Instagram/@christybaking
-
Resep serabi Solo, aroma harum, enak, lembut, dan antigagal Cara membuat serabi khas Solo ini mudah.
-
Cara membuat serabi Solo yang lembut dan bikin nagih Tinggal tambahkan berbagai topping sesuai selera.
-
Resep serabi kuah kinca untuk jualan, enak, lembut, dan sederhana Serabi dapat dibikin dengan warna sesuai selera.
Bahan serabi:
- 200 gr tepung beras
- 50 gr tepung protein sedang
- 75 gr gula pasir
- 600 ml santan kekentalan sedang
- 2 daun pandan
- 1 sdt ragi instan
- 1/4 sdt vanila cair
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
Bahan santan areh:
- 100 ml santan kekentalan sedang
- 1 daun pandan
- Sejumput garam
Tambahan:
- Meses cokelat, keju, dan kacang cincang
- Daun pisang untuk membungkus
- Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
Cara membuat:
1. Rebus semua bahan santan areh, sisihkan.
2. Campurkan di wadah terpisah bahan serabi kecuali baking powder. Diamkan selama 1 jam. Masukkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama, beri pewarna.
3. Panaskan teflon, cetak serabi satu persatu hingga berpori. Siram santan areh. Angkat dan beri topping. Kemudian gulung.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep kue basah dari tepung terigu, enak, simpel, dan mudah dibuat
- Resep martabak pandan jasuke tanpa mixer, manis, empuk, dan praktis
- Resep apem nasi, manis, gurih, lembut, empuk, dan cocok buat takjil
- Resep talam jagung, takjil simpel khas jajanan pasar cuma 3 langkah
- 13 Resep olahan pisang sederhana jadi camilan manis, mudah dibuat
- 21 Resep dan cara membuat cimol ala rumahan, enak dan mudah
- 13 Resep olahan pisang kukus kekinian, lezat, legit, dan praktis
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
