Resep sate taichan, menu berbahan ayam kekinian yang enak dan bikin nagih

Resep sate taichan, menu berbahan ayam kekinian yang enak dan bikin nagih
Instagram/@deviirwantari

Brilio.net - Masakan berbahan ayam yang dibakar seperti sate taichan juga cocok menami malam pergantian tahun, lho. Sate taichan yang dibakar hingga matang, bisa disajikan dengan bumbu pelengkap seperti sambal dan kucuran jeruk. Simak resep sate taichan, BrilioFood lansir dari akun Instagram @deviirwantari.

Resep sate taichan, menu berbahan ayam kekinian yang enak dan bikin nagih

foto: Instagram/@deviirwantari

Bahan:
- 500 gr ayam fillet
- 1 jeruk limau
- 1 sdt minyak wijen

Bumbu marinasi:
- 5 bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu Jamur
- 1/2 sdt garam

Sambal:
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 15 cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 jeruk limau
- Garam dan gula pasir secukupnya

Pelengkap:
- Lontong

Cara membuat:
1. Iris ayam sesuai selera. Marinasi dengan bumbu. Kucuri jeruk limau dan minyak wijen, lalu diamkan selama 30 menit.
2. Kemudian tusuk ayam dengan lidi.
3. Haluskan bumbu dengan choper atau blender. Tumis sampai matang. Tambahkan garam dan gula. Kucuri jeruk limau.
4. Panggang sate dengan pan sampai matang kedua sisinya bewarna cokelat

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya