Resep sate ayam manis, simpel dan empuk
Brilio.net - Sate ayam nggak melulu disajikan gurih dengan siraman bumbu kacang. Kamu juga bisa membuat sate ayam manis dan meresap hingga ke dalam. Selain cocok jadi lauk makan nasi, sate ayam manis ini juga bisa jadi lauk pelengkap soto, lho. Cara bikinnya ternyata nggak ribet. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.
foto: Instagram/@yscooking
-
11 Cara membuat sate ayam berbagai bumbu, cocok jadi menu hajatan Selain lezat, sate juga mengenyangkan karena biasanya disajikan bersama nasi atau lontong.
-
20 Resep bumbu sate ayam ala rumahan, gurih, praktis, dan sederhana Bumbu sate ayam yang meresap sampai ke dalam ini bikin rasanya makin nikmat.
-
Resep sate ayam khas Madura, empuk, gurih, dan menggoyang lidah Siapa yang nggak tergoda dengan kelezatan sate ayam yang dipadukan bumbu kacang yang gurih?
Bahan:
- 500 gr dada ayam, potong kotak
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 3 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar utuh
- 1 sdm gula merah sisir
Bumbu tambahan:
- Kecap manis secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
Bumbu oles:
- Margarin cair dan kecap manis
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri bumbu tambahan sesuai selera. Angkat dan dinginkan.
3. Lumuri ayam dengan tumisan bumbu, aduk rata. Biarkan minimal 1 jam atau semalam di kulkas.
4. Bakar atau panggang sate sambil dioles bumbu oles sampai matang.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep nasi ayam rice cooker, praktis, enak, cocok buat anak kos
- Resep kari ayam labu kuning, istimewa, praktis, enak, dan bikin nagih
- Resep ayam geprek crispy enak, gurih, pedas, dan sederhana
- Resep ayam goreng madu istimewa, empuk, enak, dan sederhana
- Resep bakmi sayur ayam jamur ala rumahan, sehat dan bikin kenyang
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
