Resep sambal udang cumi, lezat, mudah dibuat, dan cocok buat lauk

Resep sambal udang cumi, lezat, mudah dibuat, dan cocok buat lauk
Instagram/@yscooking

Brilio.net - Sambal udang cumi punya rasa pedas dan gurih. Sambal pedas ini bikin siapa saja ketagihan. Cocok buat jadi lauk pendamping nasi hangat, lontong sayur, ketupat, maupun menu lainnya. Dibuat pakai udang dan cumi, sangat populer dan sayanguntuk dilewatkan. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @yscooking, simak resep dan cara membuat sambal udang cumi.

Resep sambal udang cumi, lezat, mudah dibuat, dan cocok buat lauk

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 300 gr cumi sedang, potong-potong
- 15 ekor udang sedang, bersihkan ususnya
- Kaldu jamur
- Gula dan garam

Bumbu halus:
- 4 bawang putih
- 5 bawang merah
- 1 tomat
- 6 cabai merah
- 10 rawit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan berminyak. Beri bumbu lalu koreksi rasa.
2. Masukkan udang dan cumi. Masak sampai udang berubah warna. Angkat.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya