Resep sambal tahu teri, menu sederhana bikin ketagihan

Resep sambal tahu teri, menu sederhana bikin ketagihan
foto: Instagram/@norita_foods

Brilio.net - Bagi sebagian orang, makan nasi nggak pakai sambal bagai sayur tanpa garam. Selain tomat dan terasi, sambal juga bisa dibuat dari perpaduan tahu dan teri. Sambal tahu teri ini bikinnya gampang dan bahan-bahannya simpel. Meski sederhana, masakan satu ini bisa jadi menu sehari-hari yang bikin nagih dan nggak ngebosenin. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun @norita_foods.

Resep sambal tahu teri, menu sederhana bikin ketagihan

foto: Instagram/@norita_foods

Bahan:
- 5 buah tahu
- 1/2 ons teri
- 1 buah tomat
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Minyak untuk menumis

Bumbu halus:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai keriting
- 10 buah cabai rawit

Cara membuat:
1. Cuci tahu dan teri menggunakan air panas, potong tahu sesuai selera, goreng tahu dan teri sampai matang, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, aduk rata, tambahkan gram dan penyedap.
3. Masukkan tahu dan teri yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu merata.
4. Sambal tahu siap dihidangkan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya