Resep sambal matah, segar, sederhana, dan simpel
Brilio.net - Sambal matah bisa dibilang salah satu menu pelengkap kesukaan banyak orang. Rasa dari sambal ini dikenal segar. Cara membuatnya pun simpel. Cocok untuk lauk apa saja. Baik hidangan goreng hingga berkuah. Simak resep dan cara membuat sambal matah, BrilioFood lansir dari akun Instagram @chichiwiranata.
foto: Instagram/@chichiwiranata
-
15 Resep kreasi makanan sambal matah, pedas, nikmat, dan enak Semakin terasa pedasnya terkadang justru semakin bikin ketagihan.
-
15 Resep makanan dengan aneka sambal, enak, pedas dan bikin ketagihan Makanan yang digoreng maupun dibakar, dapat dipadukan dengan sambal.
-
13 Resep aneka sambal mentah, nikmat, praktis, dan bikin nagih Tak sedikit orang lebih suka menyantap sambal mentah karena pedasnya lebih nendang.
Bahan:
- 10 cabai rawit
- 5 bawang merah
- 1 batang serai, putihnya saja
- 2 lembar daun jeruk, buang pangkal tengah
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Garam dan gula pasir
- 2-3 sdm minyak goreng panas
Cara membuat:
1. Rajang halus semua bahan. Campur di wadah. Beri kucuran air jeruk nipis.
2. Tambah garam dan gula. Aduk rata sambil ditekan-tekan.
3. Siram dengan minyak goreng panas.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep penja sambal petai, enak, mudah dibuat, dan bikin ketagihan
- Resep sambal cumi asin super pedas, enak untuk pelengkap nasi hangat
- 15 Resep bumbu bakaran, praktis dan cocok dipraktikkan buat malam tahun baru
- 15 Resep camilan manis tanpa mixer, lezat dan mudah dibuat
- 15 Resep jajanan pasar untuk tahun baru, enak dan menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
