Resep sambal lado hijau, mudah dibuat dan menggugah selera
Brilio.net - Penggemar masakan pedas biasanya akan terasa kurang kalau makan nggak pakai sambal. Kamu bisa membuat sambal lado hijau, menggunakan bahan dasar cabai hijau. Kemudian ditambah dengan aneka bahan dapur tradisional lain seperti bawang merah dan bawang putih. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @bum.boe, cara membuat sambal lado hijau.
foto: Instagram/@bum.boe
-
Resep sambal cabai hijau, enak, praktis, dan bikin nagih Sambal dari cabai hijau nggak kalah pedas~
-
Tanpa direbus, begini trik bikin sambal hijau ala rumah makan Padang agar warnanya cerah dan antipahit Sebenarnya pembuatan sambal hijau ini tidak jauh berbeda dengan sambal bawang pada umumnya. Namun perlu diperhatikan bahan dasarnya.
-
Bahan tak direbus dulu, begini cara bikin sambal hijau ala masakan Padang warna cantik dan antipahit Biar tetap lezat disantap.
Bahan:
- 10 cabai hijau besar
- 10 cabai hijau keriting
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah tomat hijau kecil
- 1/2 buah jeruk nipis kecil
- Daun jeruk
- Garam
- Gula pasir
- Minyak goreng
Cara membuat:
1. Bersihkan semua bahan. Potong besar cabai, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Rebus sebentar di air mendidih. Angkat.
2. Tumbuk kasar dengan tambahan air jeruk nipis supaya cabai tidak menghitam.
3. Tumis cabai dengan minyak panas. Tambahkan daun jeruk. Masukkan gula dan garam.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep sambal dabu-dabu iris, segar dan pedasnya bikin nafsu makan meningkat
- Resep sambal terong ikan asin, nikmat dan bikin nagih
- Resep sambal tomat terasi, segar, harum, dan mudah dibuat
- Resep sambal cumi asin super pedas, enak untuk pelengkap nasi hangat
- Resep sambal bajak cabai rawit hijau, gurih dan pedasnya menambah kelezatan makanan
- Resep sambal bawang serai muda tanpa diulek, pedasnya bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
