Resep sambal colo-colo khas Maluku, super pedas sekaligus menyegarkan
Diperbarui 11 Jul 2024, 23:23 WIB
Diterbitkan 13 Jul 2024, 01:30 WIB
Brilio.net - Sambal colo-colo berasal dari Ambon, Maluku. Biasanya, sambal satu ini disajikan sebagai pelengkap ikan bakar. Rasanya yang pedas dan segar, membuat sambal ini semakin menggugah selera. Cara membuat sambal colo-colo terbilang mudah, berikut resepnya telah BrilioFood lansir dari akun Instagram @warjokaslipim.
foto: Instagram/@warjokaslipim
-
Resep sambal colo-colo, pedas dan segarnya sedap untuk cocolan ikan bakar Cukup potong-potong semua bahan, sangat simpel membuat sambal colo-colo.
-
35 Resep sambal khas Nusantara, menggugah selera Menu pendamping makanan yang pedas dan nikmat.
-
11 Resep sambal cakalang ala rumahan, pedas, nikmat, dan praktis Sambal cakalang cocok disajikan bersama aneka masakan lain, mulai dari masakan berkuah, goreng, hingga bakar.
Bahan:
- Cabai rawit
- Tomat
- Bawang merah
- Jeruk nipis
- Garam
- Kecap
- Kemangi
Cara membuat:
1. Potong-potong semua bahan lalu taruh di atas ulekan.
2. Tambahkan garam secukupnya, ulek kasar.
3. Kucuri air jeruk nipis dan tambahkan kemangi.
4. Terakhir, tambahkan kecap sesuai selera.
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep papeda khas Maluku, praktis dibuat dan mengenyangkan
- Cara membuat sate kerang khas Bali, kenyal, gurih, dan menggugah selera
- 5 Resep tahu tek ala Surabaya, nikmat pakai saus kacang creamy yang gurih dan sedap
- Cara membuat sate bulayak, masakan sederhana khas Lombok yang istimewa
- Resep coto Makassar, lezat dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
