Resep putu ayu keju pelangi, enak dan cocok buat sajian arisan
Brilio.net - Kalau biasanya putu ayu berwarna hijau dengan topping kelapa parut, maka berbeda dengan kreasi kelapa parut satu ini. Sesuai namanya, putu ayu keju pelangi ini punya tampilan cantik dengan berbagai warna layaknya pelangi.
Di atasnya juga ditambahkan parutan keju yang gurih. Selain jadi camilan buat teman minum teh, putu ayu keju pelangi ini bisa cocok banget jadi snack yang disajikan di arisan dan berbagai acara lainnya. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @pawon_karima.
-
Resep dan cara membuat putu ayu, enak, lembut, dan antigagal Cara membuat putu ayu yang enak dan bertekstur lembut ternyata cukup mudah, lho.
-
11 Resep dan cara membuat putu ayu berbagai bahan, enak dan lembut Teksturnya lembut dan empuk, banyak orang menyukainya.
-
30 Resep kue putu ayu, enak, lembut, anti gagal dan bisa dijual Kini, putu ayu tersaji dengan beragam rasa dan bahan dasar.
foto: Instagram/@pawon_karima
Bahan A:
- 3 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdm SP
- ½ sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 130 ml santan instan
Bahan B:
- 200 gr tepung terigu protein sedang
Bahan C:
- 50 ml minyak goreng
Bahan D:
- Pasta pandan secukupnya
- Pasta talas secukupnya
- Pewarna makanan merah rose secukupnya
Topping:
- Keju cheddar parut
Cara membuat:
1. Campur semua bahan A dalam mixing bowl, mixer dengan speed tinggi sampai mengembang dan kental berjejak.
2. Masukkan bahan B sambil diayak, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan bahan C, aduk balik sampai rata.
4. Bagi adonan menjadi 3, beri masing-masing dengan bahan D. Aduk rata.
5. Siapkan cetakan putu ayu, olesi minyak goreng. Tata keju parut di cetakan sambil ditekan-tekan.
6. Tuang adonan di atas keju parut secara bergantian.
7. Kukus selama 15 menit di atas api sedang cenderung kecil. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu.
8. Setelah hangat baru dilepas dari cetakan. Siap dinikmati.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep kambewe, camilan sederhana yang empuk, legit, dan manis
- Resep klepon labu kuning, mudah dibuat dan nggak mudah basi
- Cara membuat bugis ubi kuning, lembut, kenyal, dan bikin nagih
- 13 Cara membuat onde-onde ketawa, enak, manis, dan bikin nagih
- 15 Cara membuat serabi kuah, enak, lembut, dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
