Resep pisang santan, camilan khas Thailand yang gurih, manis, legit
Brilio.net - Kamu pasti familiar dengan singkong Thailand? Makanan terebut pada dasarnya merupakan singkong rebus yang disajikan dengan vla santan. Kalau nggak punya stok singkong di rumah, kamu bisa menggantinya dengan pisang. Jenis pisang yang digunakan pun bisa pisang tanduk, kepok, uli, atau lainnya. Berikut resep lengkapnya, dilansir BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi.
foto: Instagram/@rikhatiwi
-
Resep singkong Thailand, camilan simpel yang bikin ketagihan Nikmat disantap saat hangat~
-
25 Resep takjil dari olahan singkong, enak, sederhana, dan mudah dibuat Buat kamu yang ingin membuat takjil dari olahan singkong, cara memasaknya mudah banget kok.
-
Resep pisang tanduk panggang unti kelapa, manis dan lezatnya tak terelakkan Cara membuatnya tak ribet.
Bahan:
- 2 buah atau 500 gr pisang tanduk (bisa kepok/uli atau selera)
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air atau secukupnya
- 2 lembar daun Pandan
- Sejumput garam
- Vanilli bubuk secukupnya
Bahan saus vla:
- 200 ml santan segar
- 100 ml susu segar
- 2 lembar daun Pandan
- Garam secukupnya
- 1 sdm tepung jagung dilarutkan dengan 150 ml air
Cara membuat:
1. Menggunakan teflon, masak air, gula, pandan, vanili, garam. Setelah mendidih, masukkan pisang, masak hingga air surut. Cukup dibalik sekali saja agar pisang tidak hancur, angkat sisihkan.
2. Cara membuat saus vla: masak santan, susu, daun pandan, dan garam sampai mendidih. Setelah itu, masukan larutan tepung jagung, aduk cepat sampai rata kental, matikan api.
3. Penyajian: tata pisang kemudian siram vla. Siap disantap.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Bolu pisang cokelat keju kukus gluten free, enak dan mudah dibuat
- Resep banana muffin, lembut, mudah dibuat, dan bikin nagih
- 13 Resep olahan pisang kepok goreng, enak, simpel, cocok untuk jualan
- 13 Cara membuat bakso ikan goreng, enak, kenyal, dan praktis
- 19 Resep lemper goreng, praktis, nikmat dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
