Resep pentol asam manis pedas, mudah dibuat dan bikin ketagihan
Brilio.net - Pentol jadi salah satu jajanan khas SD yang banyak difavoritkan hingga kini oleh semua kalangan. Kamu bisa mengkreasikan pentol jadi camilan kekinian dengan variasi bumbu, seperti asam manis pedas. Tekstur pentol yang kenyal, empuk, dan rasa daging berasa dijamin bikin nagih.
Bumbunya yang meresap ke dalam juga nampol banget. Kamu bisa menyantapnya sebagai camilan atau bersama nasi putih hangat. Cara bikinnya juga mudah. Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lusiaa_vv, berikut resep lengkapnya.
-
13 Resep olahan pentol, lezat, sederhana, dan menggugah selera Teksturnya yang kenyal akan lebih nikmat jika diberi bumbu dan rempah pilihan.
-
11 Resep jajanan pedas kekinian, nikmat dan bikin nagih Kamu dapat menyesuaikan bahan serta tingkat pedas menurut selera lidah.
-
10 Resep camilan pedas paling digemari, praktis dan bikin nagih Memasak sendiri bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.
foto: Instagram/@lusiaa_vv
Bahan:
- 250 gram pentol atau bakso sapi
- 1 buah bombay, cincang kasar
- 5 buah jeruk kunci, peras airnya
- Saus pedas, kecap manis, saus tiram, gula, garam secukupnya
- 200 ml air
- 2 sdm margarin
Bumbu halus:
- 10 buah cabai rawit, sesuai selera
- 3 buah cabai keriting
- 4 siung bawang putih
Cara membuat:
1. Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan pentolnya, tambahkan saus pedas, kecap manis, saus tiram dan air jeruk kunci aduk rata lalu tuang air.
2. Masak sampai air menyusut masukan, tambahkan sedikit garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai air habis. Angkat dan siap sajikan.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
