Resep paru goreng, gurih, enak, dan mudah dibuat
Brilio.net - Kalau baru bingung mau makan apa, menu paru goreng bisa jadi alternatif tepat. Hanya tinggal digoreng sampai tingkat kematangan sesuai selera, sudah nikmat disantap bersama nasi hangat. Dikutip BrilioFood dari akun Instagram @rikhatiwi, resep paru goreng.
foto: Instagram/@rikhatiwi
-
8 Resep menu buka puasa berbahan paru sapi, menggugah selera Setelah digoreng garing, paru menjadi renyah dan nikmat
-
5 Cara bikin paru goreng ala rumah makan Padang, kering dan empuk Tak perlu keahlian khusus untuk membuat paru goreng.
-
10 Resep paru balado, nikmat dan pedasnya nampol abis Rebus paru dengan garam dan daun salam sebelum dimasak supaya bau amis hilang
Bahan:
- 1 kg paru
- Daun salam dan daun jeruk
- 7 sdm kelapa parut
Bumbu:
- 1 ruas kunyit
- 10 siung bawang putih
- 3 sdm ketumbar butiran
- 2 ruas jahe
- Garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 4 lembar daun salam.
- 1,5 liter air bersih
Cara membuat:
1. Rebus paru dengan daun jeruk dan daun salam selama 20 menit. Buang air rebusannya, bilas, dan iris tipis paru.
2. Panaskan sedikit minyak sayur, tumis bumbu halus.
3. Masukkan kelapa parut, air bersih, dan tunggu mendidih.
4. Masukkan paru dan rebus dengan api kecil sampai air surut. Kemudian goreng paru. Angkat dan saring serundeng kelapanya.
5. Setelah dingin, goreng paru sekali lagi.
RECOMMENDED ARTICLES
- 21 Cara membuat tahu crispy berbagai bumbu, gurih & renyah tahan lama
- Resep tumis nangka muda extra pedas, sederhana dan bikin ketagihan
- Resep oseng tempe bombay, simpel dan cocok buat pemula
- 11 Resep olahan kulit pangsit kuah, nikmat dan menggugah selera
- 13 Resep olahan kornet jadi aneka gorengan, gurih dan nikmat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
