Resep oseng kangkung campur tofu, lezat, praktis, dan menggugah selera

Resep oseng kangkung campur tofu, lezat, praktis, dan menggugah selera
foto: Instagram/@yscooking

Brilio.net - Kangkung merupakan sayuran favorit yang disukai sebagian orang. Sayur ini sering dijumpai hampir di setiap rumah makan seafood, karena sangat cocok disantap dengan aneka lauk.

Kangkung sering dimasak menjadi aneka olahan yang lezat dan menggugah selera. Kali ini ada resep oseng kangkung campur tofu yang rasanya lezat dan gurih. Kamu bisa banget mempraktikkannya di rumah karena cara buatnyasimpel menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.

Langsung aja coba di rumah resep oseng kangkung campur tofu, dilansir BrilioFood dari akun Instagram yscooking.

Resep oseng kangkung campur tofu, lezat, praktis, dan menggugah selera

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 1 ikat kangkung, potong-potong
- 1 buah tofu telur, iris-iris
- 2 sdm udang rebon
- 2 siung bawang putih, cincang-cincang
- 3 buah cabai merah, cincang-cincang
- 1 sdm saus tiram
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan udang rebon. Aduk-aduk dan tumis sebentar.
2. Masukkan tofu, hancurkan pakai spatula, jangan terlalu halus biarkan bertekstur.
3. Masukkan kangkung dan bumbu, aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa, masak sampai matang.
4. Jika sudah matang, matikan api. Siap disajikan.

Magang: Nadhifah Azhar

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya