Resep orak arik telur kacang panjang, enak, gurih, dan menggugah selera

Resep orak arik telur kacang panjang, enak, gurih, dan menggugah selera
foto: Instagram/@matthewmaureen

Brilio.net - Siapa sangka, kacang panjang dimasak dengan orak arik telur akan menghasilkan cita rasa yang menggugah selera banget, lho. Cita rasa yang gurih serta bumbu yang sedap dikeluarkan dari cara mengolah menu ini dengan dioseng. Dijamin bikin kamu nagih dan mau tambah nasi terus. Apalagi jika disantap menggunakan nasi hangat dan sambal dijamin sedap banget.

Buat kamu yang penasaran sama resepnya, bisa banget nih ikuti resep orak arik telur kacang panjang yang BrilioFood kutip dari akun Instagram @matthewmaureen.

Resep orak arik telur kacang panjang, enak, gurih, dan menggugah selera

foto: Instagram/@matthewmaureen

Bahan:
- 3 butir telur ayam
- 6 lonjor kacang panjang, potong serong
- Garam, kaldu jamur, gula, dan air secukupnya

Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 buah tomat

Cara membuat:
1. Cuci bersih potongan kacang panjang lalu rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Angkat dan tiriskan, kemudian goreng sebentar dalam minyak panas cukup hingga berkulit.
2. Tumis telur bikin orak arik agak besar, angkat.
3. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan garam, kaldu jamur, gula, dan air aduk rata. Masak bumbu hingga matang.
4. Masukkan orak-arik telur, kacang panjang aduk rata. Koreksi rasa, Angkat sajikan selagi hangat.

Magang: Nabila Arkania

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya