Resep olahan oseng terong crispy, praktis, pedas, dan bikin nagih

Resep olahan oseng terong crispy, praktis, pedas, dan bikin nagih
foto: Instagram/@mrsubianto

Brilio.net - Terong merupakan bahan makanan yang dapat kamu kreasikan menjadi masakan yang bervariatif dan lezat. Kamu bisa mengolahnya dengan cara ditumis, dimasak sambal, ataupun dijadikan lalapan. Namun kamu harus banget coba masakan oseng terong crispy.

Cara buatnya praktis. Terong yang digoreng crispy lalu ditumis dengan bawang dan cabai. Dijamin rasanya lezat dan nagih banget. Kamu santap menggunakan nasi hangat beserta lauk ataupun sayur pendamping lain, rasanya akan nikmat banget.

Yuk, ikuti resep oseng terong crispy yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @mrsubianto.

Resep olahan oseng terong crispy, praktis, pedas, dan bikin nagih

foto: Instagram/@mrsubianto

Bahan:
- 3 buah terong ungu, potong korek memanjang
- 4 sdm maizena
- 4 buah cabai merah
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap manis

Cara membuat:
1. Baluri terong yang sudah dipotong dengan tepung maizena. Goreng dengan minyak panas hingga crispy. Angkat, tiriskan.
2. Tumis bawang dan cabai hingga layu. Masukkan terong crispy. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tambahkan kecap manis lalu aduk lagi.
3. Masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasanya. Siap disajikan.

(brl/tin)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya