Resep kue cubit cokelat, jajanan pasar yang manis, empuk, dan praktis

Resep kue cubit cokelat, jajanan pasar yang manis, empuk, dan praktis
Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Kue cubit jadi salah satu jajanan pasar yang banyak disukai masyarakat. Kamu pun bisa membuat kue cubit sendiri di rumah. Nah, kali ini kue cubit topping cokelat pakai meses. Tapi kalau kamu mau ganti pakai topping manis lain juga bisa, lho. Sesuaikan saja dengan selera.

Dilansir BrilioFood dari akun Instagram @tsaniwismono, ini dia resep dan cara membuat kue cubit sederhana rasa juara.

Resep kue cubit cokelat, jajanan pasar yang manis, empuk, dan praktis

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 50 gr margarin, lelehkan
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 200 ml susu cair
- 300 gr tepung terigu serbaguna
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- Meses secukupnya

Cara membuat:
1. Campur dan ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan vanilla bubuk. Kocok rata. Masukkan campuran terigu, aduk perlahan hingga rata.
3. Masukkan margarin leleh dan susu. Aduk hingga rata.
4. Tutup adonan dengan lap bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
5. Panaskan cetakan kue cubit, oles margarin tipis-tipis, lalu tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan.
6. Setelah 1/2 matang, taburi dengan meses.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya