Resep kreasi mochi ubi ungu goreng, cocok buat jadi takjil berbuka
Brilio.net - Bosan dengan kreasi mochi yang itu-itu saja? Kamu bisa bikin mochi goreng dari ubi ungu. Makin istimewa dengan isian keju yang melting saat baru matang. Nggak ribet, kreasi mochi yang satu ini gampang banget dibuat. Selain cocok jadi menu takjil, mochi goreng ubi ungu ini juga bisa jadi ide jualan. Yuk, cobain resepnya, dilansir BrilioFood dari akun @yoanitasavit.
foto: Instagram/@yoanitasavit
-
Resep mochi goreng ala rumahan, enak, empuk, dan lumer di mulut Bikin adonan dengan tepat, haluskan selagi hangat.
-
11 Ide masak apa hari ini? 11 resep camilan dari ubi ungu yang lezat dan bikin ketagihan Keunikan rasa dan teksturnya membuat ubi cocok diolah jadi makanan manis dan gurih.
-
10 Resep kue berbahan ubi, sehat, enak, mudah dibuat dan bisa dijual Ubi ungu maupun ubi cilembu bisa menjadi pewarna alami bagi kue.
Bahan A:
- 250 gr ubi ungu
- 90 gr tepung ketan
- 40 gr gula halus
- 50-60 ml susu hangat
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt vanila essens
- 1 sdm minyak goreng
Bahan B:
- Keju quickmelt
- Gula halus untuk taburan
- 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Kukus ubi ungu hingga empuk, haluskan selagi hangat, lalu campur dengan semua bahan A, uleni dan diamkan 30 menit di wadah tertutup.
2. Bagi adonan masing-masing 40 gr, pipihkan lalu isi dengan keju dan bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan margarin, panggang mochi ubi ungu hingga semua sisi matang. Sajikan dengan taburan gula halus.
(brl/mal)
RECOMMENDED ARTICLES
- Resep roti manis, enak, lembut, sederhana, dan cocok untuk takjil
- Resep risoles mayones pedas, inspirasi takjil simpel 15 menit jadi
- Resep bakwan sawi caisim, menu takjil goreng andalan saat puasa
- Resep setup roti tawar panggang pandan, takjil buka puasa mudah dibuat
- Resep puding sutra buah super lembut, enak dan segar untuk takjil
- 15 Resep menu takjil buka puasa berbahan aci, enak dan bikin nagih
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
