Resep ikan tauco pedas spesial, enak dan sederhana

Resep ikan tauco pedas spesial, enak dan sederhana
Instagram/@mega_dingding

Brilio.net - Membuat masakan enak itu tidak terlalu sulit. Misalnya olahan ikan dimasak pakai bumbu tauco jadi pedas. Kamu bebas memakai jenis ikan apa. Sesuaikan saja dengan selera, ya. Simak resep masakan sederhana nan istimewa seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @mega_dingding.

Resep ikan tauco pedas spesial, enak dan sederhana

foto: Instagram/@mega_dingding

Bahan
- Ikan
- 3-5 bawang putih cincang
- 1 bawang bombay, iris
- 2 ruas jari jahe iris tipis
- 2 cabai merah besar, buang biji dan iris
- 1 cabai hijau besar, buang biji dan iris
- Cabai rawit sesuai selera
- Tahu, potong-potong dan goreng
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm tauco
- 1 sdt saus sambal
- Gula dan merica secukupnya
- 1 tomat, potong-potong
- 2 batang bawang prei, potong-potong

Cara membuat:
1. Potong-potong ikan. Kemudian bersihkan, lumuri jeruk nipis, beri garam. Goreng hingga matang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay, cabai, dan tauco. Aduk rata.
3. Masukkan semua saus dan kecap, aduk rata.
4. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan bumbu sesuai selera.
5. Masukkan ikan goreng, tahu goreng, dan tomat. Masak hingga bumbu meresap.
6. Sebelum diangkat, tambahkan irisan bawang prei.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya