Resep ikan kembung saus pedas, menu sederhana pedasnya nampol

Resep ikan kembung saus pedas, menu sederhana pedasnya nampol
foto: Instagram/@yscooking

Brilio.net - Setuju dong, kalau ikan yang dimasak pedas tuh nggak pernah ngebosenin? Salah satu ikan yang cocok dimasak pedas adalah ikan kembung. Ikannya garing di luar, tapi dagingnya lembut di dalam, serta siraman saus pedasnya bikin makan auto lahap. Yuk, eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari @yscooking.

Resep ikan kembung saus pedas, menu sederhana pedasnya nampol

foto: Instagram/@yscooking

Bahan:
- 6 ekor ikan kembung
- 1 buah jeruk nipis
- Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
- 6 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat

Cara membuat:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Lalu goreng.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan ikan. Beri gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
4. Masak sampai menyerap. Angkat dan sajikan.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya