Resep gurame goreng saus pedas manis, enak, empuk, dan praktis

Resep gurame goreng saus pedas manis, enak, empuk, dan praktis
Instagram/@mega_dingding

Brilio.net - Mau masak ikan gurame tapi bingung diolah jadi apa? Tenang, kamu bisa membuat ikan gurame goreng pakai saus pedas manis. Terlihat sederhana, tapi menu ini sangat nikmat dan bakal bikin kamu ketagihan. Nggak percaya? Mari buktikan langsung. Berikut BrilioFood lansir dari akun Instagram @mega_dingding.

Resep gurame goreng saus pedas manis, enak, empuk, dan praktis

foto: Instagram/@mega_dingding

Bahan:
- 1 ekor ikan gurame
- 3 bawang putih, cincang
- Sedikit jahe, iris halus
- 1/2 bawang bombay, iris kecil
- 3 buah cabai merah besar, iris-iris
- 2 buah cabai hijau besar, iris-iris
- Cabai rawit, iris-iris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus pedas
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm air jeruk nipis
- Garam, gula secukupnya
- 2 batang bawang prei, iris-iris

Cara membuat:
1. Lumuri gurame dengan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan sebentar lalu goreng hingga matang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan bawang bombay dan semua cabai. Aduk rata.
3. Masukkan semua saus dan bumbu, aduk rata.
4. Tuang air secukupnya. Masak hingga mendidih.
5. Masukkan irisan bawang prei sebelum diangkat.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya