Resep donat tanpa ulen, hasilnya lembut, empuk, dan antikempis

Resep donat tanpa ulen, hasilnya lembut, empuk, dan antikempis
Instagram/@tsaniwismono

Brilio.net - Membuat donat itu tidak terlalu sulit seperti yang dibayangkan. Kamu dapat membuat camilan nikmat ini sendiri di rumah, lho. Kamu bahkan bisa membuat donat ini tanpa perlu mixer, lho. Hasilnya pun tetap empuk, lembut, dan antikempis. Keluarga bahkan anak-anak pun bisa suka banget kalau menyantap donat ini. Apalagi donat ini sengaja diberi gula putih bubuk, jadi makin manis.

Tunggu apalagi, simak resep dan cara membuat donat yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @tsaniwismono.

Resep donat tanpa ulen, hasilnya lembut, empuk, dan antikempis

foto: Instagram/@tsaniwismono

Bahan:
- 350 gr terigu
- 60 gr gula pasir
- 1 telur ukuran sedang
- 1 sachet susu bubuk fullcream
- 175 ml air hangat
- 7 gr ragi
- 45 gr margarin
- Gula putih bubuk

Cara membuat:
1. Larutkan 1 sdm gula dalam air hangat. Masukkan fermipan, diamkan 7 menit sampai berbuih.
2. Campur kering: Tepung, susu, dan sisa gula.
3. Masukkan campuran ragi ke dalam tepung, beri telur, dan aduk rata dengan sendok.
4. Masukkan margarin, remas-remas dengan tangan. Adonan lembek dan lengket. Kumpulkan ke tengah wadah, tutup dengan lap basah, biarkan 15-30 menit sampai mengembang.
5. Dengan bantuan spatula, keluarkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi terigu. Gilas rata sekitar 2 cm. Taburi atasnya dengan terigu. Bentuk dengan tangan.
6. Goreng sampai kuning kecokelatan. Taburi gula putih bubuk.

(brl/lut)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya