Resep daun singkong masak serai pedas, lezat dan harumnya menggoda iman
Brilio.net - Daun singkong akan semakin lezat dan beraroma wangi apabila dimasak bersama serai. Selanjutnya diolah pedas menggunakan cabai. Menu satu ini cocok disajikan untuk keluarga. Baik untuk sarapan, makan siang, maupun santap malam. Yuk, intip resep daun singkong serai pedas, BrilioFood lansir dari akun Instagram @dapoer_sriwidi.
-
Resep tumis daun singkong pedas teri, lezat dan bikin nagih Tak perlu terlalu banyak menambahkan air.
-
Resep oseng daun singkong, enak, antiribet, dan bikin nambah nasi Dimakan langsung pakai tangan, pasti lebih nikmat.
-
Masak sayur apa hari ini? Berikut 11 resep serba daun singkong yang enak, praktis, dan bergizi Daun singkong sebagai pilihan sayur yang sehat untuk dikonsumsi sehari-hari.
foto: Instagram/@dapoer_sriwidi
Bahan:
- 3 ikat daun singkong
- 1/2 ons teri
- 4 batang serai, iris
- 6 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam, sobek
- Garam, gula pasir, dan oil
Bumbu rajang:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cabai merah besar
- 8 cabai kecil
Cara membuat:
1. Goreng teri, angkat, dan sisihkan. Rebus daun singkong, angkat, dan tiriskan. Peras airnya dan potong-potong daun singkong.
2. Tumis bumbu rajang, daun salam, dan lengkuas sampai matang. Masukkan serai, aduk sebentar.
3. Masukkan daun singkong, teri, gula, dan garam. Aduk rata sampai bumbu meresap. Sajikan.
RECOMMENDED ARTICLES
- 11 Resep olahan telur puyuh campur sayur, enak dan sederhana
- 11 Resep olahan buncis jadi aneka camilan, ekonomis dan bikin nagih
- 11 Resep olahan buncis campur wortel ala rumahan, enak dan sederhana
- Resep lodeh kembang tahu tanpa santan, enak dan bikin nambah nasi
- Resep sambal goreng labu siam kuah santan, gurih, enak, dan sederhana
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
