Resep cream soup kentang brokoli, solusi tepat ketika lapar
Brilio.net - Sup dengan tekstur kental ini terbuat dari bahan utama kentang dan brokoli. Hidangan ini cocok disajikan ketika masih hangat. Bisa dijadikan sebagai menu pengganti nasi maupun camilan. Yuk, simak resep cream soup kentang brokoli, BrilioFood lansir dari akun Instagram @sarongsarie.
foto: Instagram/@sarongsarie
-
Cara membuat cream soup brokoli ala rumahan, cocok disantap saat musim hujan Perpaduan rasa creamy dan gurihnya dijamin bikin badan auto segar lagi.
-
Resep broccoli creamy cheese, lezat, istimewa, dan menggugah selera Kejunya lumer di mulut~
-
13 Cara membuat kroket kentang berbagai isi, renyah dan lembut Proses pembuatan kroket mudah dan tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit.
Bahan:
- 200 gr kentang
- 300 gr brokoli, potong kecil, cuci, dan sisihkan
- 250 gr ayam dada fillet, rebus, tiriskan, dan potong kecil
- 250 ml air kaldu dari rebusan ayam
- 600 ml susu cair
- 50 gr keju oles
- 15 gr keju cheddar parut
- 2 batang seledri cincang
Bumbu:
- 1 sdm margarin
- 1 bawang bombay, iris kecil
- 4 bawang putih, cincang halus
- 1/2sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur bubuk
- 1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Potong kentang, rebus sampai matang, angkat, dan tiriskan.
2. Blender halus kentang bersama 300 ml susu cair. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan 1 sdm margarin sampai matang.
4. Masukkan brokoli, aduk rata.
5. Masukkan ayam, aduk rata.
6. Masukkan 250 ml air kaldu, masak sampai brokoli mulai matang.
7. Masukkan susu cair, kentang, dan susu yang sudah diblender.
8. Masukkan keju, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak dengan api sedang.
9. Masak sampai mengental. Taburi seledri dan keju.
RECOMMENDED ARTICLES
- 10 Resep cream soup, lembut, gurih, sehat dan mudah dibuat
- 7 Resep cream soup yang enak, sehat, dan mudah dibuat
- 13 Resep olahan kacang hijau jadi masakan gurih, dijamin bikin nagih
- 11 Cara membuat mie ayam goreng, lezat dan menggugah selera
- 11 Resep olahan ikan asin peda, nikmat, sederhana, & menggugah selera
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
