Resep cireng jajanan jadul rasa melegenda, enak dan empuk
Brilio.net - Aci digoreng atau yang kerap disebut cireng adalah makanan ringan yang terbuat dari bahan utama tepung kanji. Perpaduan tekstur renyah dan empuk, menambah keunikan dari camilan cireng. Tertarik membuat cireng di rumah? Simak resep jajanan melegenda ini seperti BrilioFood lansir dari akun Instagram @wawawiati.
foto: Instagram/@wawawiati
-
7 Cara mudah bikin cireng yang garing dan kopong, antigagal Biasanya dibuat dari tepung kanji atau aci.
-
Tanpa digoreng, ini cara mudah bikin cireng yang lezat, renyah, dan tidak berminyak Cireng yang menyerap banyak minyak bikin rasa dan teksturnya jadi nggak keruan.
-
10 Resep cireng untuk buka puasa, renyah dan bikin nagih Cireng yang masih hangat dan renyah emang cocok banget buat teman berbuka puasa
Bahan:
- 250 gr tepung kanji
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 tangkai bawang daun diiris halus
- 3 barang seledri, ambil daunnya, iris halus.
- 225 ml air
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kecuali air. Sisihkan.
2. Masak air sampai mendidih. Matikan api dan langsung tuang ke wadah yang berisi tepung. Aduk rata menggunakan spatula.
3. Bikin adonan agak mawur dan bergumpal. Ambil sejumput adonan, bentuk bulat pipih dengan cara ditekan pakai jari.
4. Panaskan minyak dengan api sedang. Saat minyak belum terlalu panas, masukkan cireng, kecilkan api. Goreng cireng sampai matang.
RECOMMENDED ARTICLES
- 13 Resep olahan wortel jadi camilan sehat, praktis dan lezat
- 11 Cara membuat sempol berbahan sayuran, enak, sehat, dan praktis
- 13 Resep cireng bumbu rujak, krispi, gurih, dan pedasnya nampol
- 9 Cara membuat camilan berbahan dasar aci, gurih dan simpel
- 11 Cara membuat cireng nasi, gurih, renyah, dan antigagal
- 10 Resep kreasi cireng berbagai isi, gurih, renyah, dan antigagal
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
