Resep chiffon coffe antibantat, cocok jadi ide jualan
Brilio.net - Siapa bilang membuat kue itu sulit. Kamu bisa membuat chiffon antibantat sendiri di rumah. Kali ini ada resep chiffon coffe yang sudah BrilioFood kutip dari akun Instagram @filanigunady. Jangan sampai terlewat, ya.
foto: Instagram/@filanigunady
-
7 Cara mudah membuat chiffon cake tanpa oven, hasilnya super lembut dan empuk Chiffon cake sendiri biasanya terbuat dari tepung terigu, gula, minyak, dan telur ayam.
-
Trik agar bentuk kue chiffon tinggi dan mudah dikeluarkan dari loyang Jangan olesi loyang pakai apapun karena bisa mempengaruhi proses kematangan kue chiffon.
-
Tanpa pakai pisau dan spatula, cara mudah keluarkan kue chiffon dari loyang ini hasilnya dijamin mulus Jangan lewatkan kesabaran dalam mempraktikkan cara ini.
Bahan:
- 5 kuning telur
- 115 gr tepung protein rendah
- 15 gr maizena
- 20 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 65 ml minyak
- 105 ml susu cair
- 5 putih telur
- 85 gr gula pasir
- 1/2 sdm air lemon
- Pasta kopi dan pandan
Cara membuat:
1. Kocok kuning telur, garam, dan gula sampai mengembang. Tambahkan susu cair dan minyak, aduk rata.
2. Tambahkan tepung secara bertahap sampai rata. Bagi 2 adonan, masing-masing tambahkan secukupnya pasta kopi dan pandan. Aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
3. Kocok putih telur, air lemon, dan gula pasir. Masukkan bertahap sampai mengembang dan mulai kaku. Campur adonan putih telur ke adonan kopi dan pandan secara bertahap. Aduk balik sampai tercampur rata.
4. Tuang adonan ke loyang kotak, panggang api suhu 160C selama 15 menit. Keluarkan dan lanjut panggang lagi api suhu 150C selama 40 menit.
RECOMMENDED ARTICLES
- 21 Resep roti maryam manis, cocok untuk jadi ide jualan
- 13 Resep jajanan kekinian berbahan dasar aci, enak dan bikin nagih
- Pakai 21 bahan isian, penampakan sandwich jumbo ini bikin ngiler
- 13 Resep olahan ubi ungu kekinian, lezat, bergizi, dan mudah ditiru
- 13 Masakan kekinian ala Amel Carla, praktis dan mudah diikuti
- 15 Resep makanan kekinian berbahan mi instan, enak dan mudah dibuat
FOODPEDIA
Video
Selengkapnya-
Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas
-
Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia
-
Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas
