Resep cah kangkung bakso, masaknya cepat, lezat, dan nikmat

Resep cah kangkung bakso, masaknya cepat, lezat, dan nikmat
foto: Instagram/@dishby_ifah

Brilio.net - Saat sahur atau sarapan, memang paling tepat masak masakanan gampang dan cepat, salah satunya cah kangkung ini. Cukup dengan bumbu-bumbu sederhana, kangkung bisa dimasak jadi cah kangkung yang lezat dan nikmatnya bikin nambah nasi.

Apalagi jika ditambah dengan bakso. Menu sederhana ini cocok disantap dengan nasi putih hangat dan lauk seperti ayam goreng, tempe goreng dan sambal. Yuk, langsung eksekusi resepnya, dilansir BrilioFood dari akun @dishby_ifah.

Resep cah kangkung bakso, masaknya cepat, lezat, dan nikmat

foto: Instagram/@dishby_ifah

Bahan:
- 2 ikat kangkung, siangi
- 4 butir bakso sapi, iris tipis
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Sedikit air
- Minyak goreng secukupnya

Bumbu tumis:
- 2 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabai rawit merah, iris serong
- 1 buah cabai merah keriting, iris serong
- 1/4 buah tomat, potong-potong

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis dan bakso, lalu tumis hingga harum dan matang.
2. Masukkan kangkung, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan air. Aduk rata.
3. Masak hingga kangkung layu dan bumbu meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan hangat.

(brl/mal)

Video

Selengkapnya
  • Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

    Jalan Makan Shiki, resto sukiyaki bergaya kansai daging disajikan dengan permen kapas

  • Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

    Jalan Makan Kari Lam, jualan sejak 1973 membawa rasa nostalgia

  • Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

    Jalan Makan Sroto Eling-Eling, gurihnya kuah dan melimpahnya daging kuliner Banyumas

Review

Selengkapnya